Primera experiencia con Gas up. Compré tres cafés. Antes de comprarlos, pregunté en Instagram por las fechas de tostado. Cuando me llegaron (rapidísimo: gran servicio, en este sentido) las fechas d tostado no correspondían a las que me habían anunciado: en un caso, el de este Geisha, era más reciente. Lo cual me hizo dudar mucho. Cuando se lo hice notar en Instagram, dejaron de contestar.
Sugiero no confiar en las fechas de tostado que ponen. El café estaba fresco, sin duda: pero no gaseaba dur...
Café de Puebla, Finca El Calvario, Variedad Geisha, Proceso Lavado.