Sehr gute Erfahrung gemacht: meine geliebten Eierspeisen bekommen über die sich rasch aufheizende Pfanne, welche sich nicht verzieht und der Boden weiter plan & topfeben auf dem Herd aufliegen bleibt, eine schöne Farbe. Eventuelle leichte Anhaftung kann ich mit etwas Bratöl/ Olivenöl oder Butter bestens lösen und die Speisen problemlos wenden.