Das Brot ist sehr einfach herzustellen, ist auch sehr gut gelungen. Ich habe eine silikon-Form benutzt, es hätte sich aber auch aus einer anderen Form sehr gut lösen lassen.
Das einzige, was ich bemängele ist, dass es ganz frisch sehr salzig schmeckt. Einen oder zwei Tage später, oder auch nach dem Einfrieren wieder aufgebacken (ich habe die Scheiben getoastet) schmeckt es viel besser. Ich habe noch zwei andere Brote zum probieren bestellt, bin gespannt….