je mettrais 2.5 etoiles, je nai pas aimé la croute a pizza. parcontre j ai utilisé la farine pour faire des crepes (1t farine, 1.25t lait, 1 oeuf) et c etait excellent... Vous devriez indiquer les valeurs nutrionelles de la farine a elle seule sur l emballage et non une fois préparé avec les oeufs.