Selbst für schmerzende Frauenhände liegt dieses Messer perfekt in der Hand. Der ergonomische breite Griff und das massive Gewicht, verhindert ein krampfiges festhalten. Das Messer ist toll zum Wiegeschnitt, aber auch zum hacken (was jedoch durch das hohe Gewicht schon Kraft fordert). Optisch macht es auch echt was her. Ich habe es für hartes Gemüse, frische Kräuter und Blattgemüse genutzt und jede Schneidstärke macht Spass damit. Besonderes Plus: das Aufnehmen des Schnittgutes auf der breiten K...