Funktioniert sehr gut, ich backe alle paar Tage Brot und dieser Schneebesen ist eine gute Hilfe. Es wäre schön wenn der Griff etwas länger wäre, und auch eventuell ein bisschen größer insgesamt, da es doch etwas ermüdend ist, Brotteig zu bearbeiten. Ansonsten bin ich angenehm überrascht, wie gut es damit geht. Ich bin zufrieden.