🍔 Mr. Dobelina RecensioniSee store reviews

I miei preferiti in assoluto. Potato bun classici eccezionali, morbidi, soffici, diventano un tutt'uno con la carne (di cui io consiglio sempre il taglio 'punta di petto' con minimo il 20% di grasso, fondamentale per una reazione di mailard soddisfacente). Sembra stare a NY già dal primo morso. Quelli al sesamo stessa cosa. Aggiungerei che mi portano al Mc o al BK gustativamente. I bun per hot dog li ho acquistati nell'ultimo ordine, molto recente, ma non ho ancora avuto il piacere di provarli c...

Non mi manca più l' America dove sono nato e dove ho mangiato i migliori burger di sempre x tanti anni. Ho un american pub e un food truck entrambi in perfetto american style! Propongo da anni american food e intendo quello vero ( pulked pork ribs brisket burger salsa BBQ tutto homemade) ma....il salto di qualità sarà con il vostro strepitoso bun. Ieri roposto x la prima volta in un evento con in nostro food truck! Thanks guys! Enjoy and truly congratulations for all the serious and professiona...

Appena mi è arrivato nel piatto l’ho divorato!Il pane per hamburger di Mr. Dobelina è qualcosa di incredibile: al primo morso mi ha catapultato direttamente a New York. Ha completamente valorizzato il panino, facendomi capire che tutti gli hamburger che avevo cucinato prima in realtà non erano veri hamburger! Vi sparo la mia ricetta: carne piemontese, patè di olive, insalata valeriana, cipolle caramellate e salsa rosa Supreme. Quest’ultima è la chicca che ormai non potrà mai più mancare quasi ...

Sono un vero amante, per non dire fanatico, degli smash burger. Per me farli non è un semplice hobby, ma una grandissima passione; è ciò che mi fa stare bene e mi dà più soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è aprire un locale tutto mio e, nell'attesa di realizzarlo, cerco di perfezionarmi ogni giorno scovando ingredienti di altissima qualità. Ho provato i prodotti Mr.Dobelina per fare un esperimento e devo dire che sono rimasto super soddisfatto; questo bun ha svoltato e migliorato notevolme...

Vi ho conosciti in fiera a Parma quest’anno. Dopo l’assaggio del vostro pane agli stand, posso dire che il gusto era davvero top. Per questo ferragosto siccome sono appassionato di bbq ho voluto fare il pulled pork e ho ordinato direttamente dal vostro sito, posso dire super spedizione. Che dire del panino con il pulled top veramente buonissimo, anche tutti i miei amici hanno apprezzato la scelta del pane. Anche nei miei prossimi esprimenti con il bbq o smesh acquisterò da voi sicuramente. G...

Panini strepitosi!!!! Il profumo leggermente dolce accompagna meravigliosamente il sapore intenso dello smash, creando un contrasto che esalta ogni morso. La struttura è resistente quanto basta per trattenere succhi e condimenti, ma non così compatta da risultare pesante: un equilibrio raro da trovare. Che si tratti di una preparazione casalinga o di un burger più elaborato, questi Bun elevano il risultato finale a un livello da vera hamburgeria gourmet. Insomma, un panino che non accompagna s...

Ho provato i panini Smash Burger Bun da poco e devo dire che sono una bomba! Sono morbidi da paura, quasi come se sciogliessero in bocca, ma mantengono una struttura perfetta — non cedono sotto il peso della carne succosa, né si sbriciolano se ci metti salse forti o ingredienti “pesanti”. Il gusto è bilanciato: leggermente dolce, con quel profumo di pane fresco/patata che richiama subito la voglia del vero burger artigianale. Il taglio è fatto bene — la superficie interna trattiene il succo del...

Panini/Buns strepitosi...Tengono benissimo salse e succhi della carne,morbidi e gustosi al palato,nulla a che vedere con quelli che si acquistano solitamente nei supermercati.Aggiungo che l'ordine verrà consegnato in pochissimo tempo,ben imballato e che Filippo è una persona davvero squisita!!!Da adesso in avanti quando vorrò preparare degli Hamburger stile Fast Food acquisterò da MR Dobelina!!!5 stelle strameritate per qualità del prodotto,confezionamento dello stesso,imballaggio,consegna ed af...

Che dire da appassionato di hamburger e dopo averne provati tanti ho capito che è fondamentale,nella ricetta, avere un bun di qualità.. e qua ci siamo in pieno consistenza e texture perfetta ! morbido ma non cedevole al morso sapido e leggermente dolce al punto giusto .. in grado di vestire il vostro burger o smash nel modo migliore possibile .. risultato difficile da raggiungere anche facendoli in casa ed io sono panificatore/Pasticcere .. Ditta seria si percepisce lo studio, la ricerca e la p...

Nel mio primo ordine avevo preso i potato roll classici, a questo giro ho potuto assaggiare anche le varianti gourmet sia con che senza i semi di sesamo e sono davvero una bomba, buonissimi! I bun sono super soffici e si sciolgono letteralmente in bocca. Una volta tostati all'interno con il burro si sprigiona una fragranza in tutta la casa che fa aumentare ancora di più l'acquolina. Con il ripieno sono andato sul classico con un doppio cheese bacon burger semplice e delizioso. La linea gourmet n...

Questi bun hanno svoltato i miei hamburger!! Da un po' di tempo volevo provare a fare dei veri smash burger, preso una piastra in acciaio inox, una pressa per smashare, seguito qualche consiglio e poi ho trovato questi bun. Posso dire che fanno davvero la differenza!! Hamburger più buono mai mangiato, il panino è perfetto, morbido, buono, accompagna la carne veramente bene e basta tostarlo poco poco per far si che sia giusto, caldo e anche morbido. Non vedo l'ora di smashsare ancora! Unico l...

Ho acquistato la special Box di Dobelina per Halloween. Era un po’ di tempo che ero a conoscenza dell’esistenza del prodotto e ho colto l’occasione della box per provarlo (dentro si trovano 2 confezioni di panini maxi per hamburger, 1 con sesamo e 1 gourmet. Totale 16 potato bun). Provato per ora solamente i gourmet ma finalmente sono riuscito a trovare l’ingrediente fondamentale per gli hamburger casalinghi….IL PANE ! Non c’è alcun tipo di paragone con quelli classici del supermercato (senza n...

Super! Era da anni che realizzavo i burger bun homemade perchè nessuno dei panini in commercio o nelle panetterie mi soddisfaceva, e devo dire che con Mr. Dobellina ho trovato una soluzione comoda e incredibilmente perfetta.. devo dire che sto valutanto seriamente di non produrli piu in casa ma di continuare ad acquistarli per le prossime serate burger, e non era affatto scontato! Quindi grazie per questo super prodotto, e spero davvero possiate arrivare anche a Verona con la vendita diretta in...